会见企业家丨对话刘永好：希望企业家更自律、更有担当

“今天国家经济到了一个重要的关键点，今年要召开二十大，疫情还未完全结束，国际形势又特别复杂。在这种情况下，提升我们国家整体的经济能力显得尤为重要。必须把蛋糕做大，只有把蛋糕做大，我们的老百姓才能分得更多的蛋糕，要做大蛋糕靠什么？靠党的政策，靠企业家的投资、组织和管理，靠广大人民群众的信任和支持。”全国政协委员、新希望集团董事长刘永好在接受澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者专访时作出上述表述。
在专访中，刘永好针对此次两会的提案进行解读，涉及了乡村振兴帮扶举措、提振企业家信心、提升冷链运营效率与规范化管理、科技赋能传统农业等行业热点话题。
希望企业家能够更自律，更有担当，要分好蛋糕
去年我国GDP达到114.4万亿元，比上年增长8.1%，新增就业人数超过1200万。刘永好指出，今天中国的经济已经取得相当的成就，这些与党和政府的政策分不开，也与企业家的努力分不开。“我这里的企业家指的是国有企业的企业家、民营企业家、外企的企业家，统称企业家。”
刘永好建议，国家通过人大的立法形式，设立“中国企业家日”，让企业家有一个自己的节日，就像农民有农民丰收节，教师有教师节一样。通过设立企业家日，能够提升企业家们的信心，提升企业家的社会责任感，也加强党和政府对企业家的领导、帮助和引导，有利于广大人民群众更多的关心、支持和推动企业的进步。
刘永好认为，企业家信心提升了，管理增强了，投资加大了，一定会对做大蛋糕有积极的帮助。“同时，也通过这个节日来要求企业家增强社会责任感和担当意识，分好蛋糕。要多招收员工，要合理的不断的提升员工的收入水准，要保护员工的权益，要生产更加丰富多样的产品，提高质量，降低价格。分好这个蛋糕，也是共同富裕。”
此外，刘永好认为，还应当积极参与乡村振兴及社会的公益事业。刘永好表示，提出设立“中国企业家日”的初衷是为了企业家健康成长，从而为国家做出更大的贡献，为了得到广大老百姓及方方面面的信任、支持和帮助，同时也希望企业家能够更加自律，更有社会责任和担当。
乡村振兴帮扶举措
刘永好表示，从事农业领域的民营企业应该为现代农业的发展多做一些贡献，新希望“推出乡村振兴‘五五工程’，用五年时间在农村、农业领域投资500亿做农业的产业发展，解决5万人的就业，帮扶5万个农村的小微业主，包括农场主，同时要义务培训5万‘绿领’新农人，最后又提出要建5个乡村振兴的示范基地。”
2022年中央一号文件继续强调，严守18亿亩耕地红线。坚持中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中，饭碗主要装中国粮，确保粮食播种面积稳定、产量保持在1.3万亿斤以上。新希望作为最大用粮企业之一，推出“节粮专项行动”，节约粮食使用，为保障粮食安全做贡献。“我们一年生产3000万吨饲料，要用3000万吨粮食，假如说节约1%就是30万吨，对应可节省77万亩耕地，对保证粮食的供给有积极的作用。希望从今年开始的五年我们每年节约1%的粮食，连续五年就能够节约150万吨粮食，节省相当于300万-400万亩耕地。”刘永好号召广大用粮企业都行动起来，参与到节粮专项行动中。他认为，这也是乡村振兴的具体举措，也是响应践行“双碳”经济和保证粮食供给的具体行动。
刘永好对澎湃新闻记者表示，除了新希望集团本身，全国好多企业家都已经行动起来。“这次在两会上，我又看到了好多企业家朋友，我们在一起讨论怎样树立信心，怎样为乡村振兴做点贡献，能否联合起来去帮助某一个村、某一个乡等等，我觉得民营企业家要行动起来。”
智能化养猪，助力农业现代化发展
不少农牧行业的龙头企业，在畜牧养殖、食品加工场景中，机器人与农业的结合方面取得了较大进展，现已推动自动投喂、智能屠宰、智慧防疫等将智能制造与农牧深度融合的应用场景探索。
刘永好表示，在生猪养殖方面，现在逐步实现养猪的规模化、现代化成为一种必然的选择。全国的很多企业都行动起来了，投入大量资金在智能化养猪上。“历史上养猪是比较小、散、乱的，以前更多是靠经验来养，所谓‘爷爷咋养我咋养’，今天我们不能走‘爷爷咋养我咋养’的路，必须靠科技提升管理力，靠育种提高育猪的能力，靠数字化管理，包括机器人的应用来提升效率，减少浪费。”
刘永好指出，在这方面，新希望成立了专门的公司来推动变革，也培训和落实了一帮工程师队伍、技能人员来推动数字化的转型，他也强调，做这项工作是要周期的，需要时间，任务艰巨，但有信心能够坚定不移地推下去，“这样不但能节约粮食，还能提高效率，减少猪周期的波动，并且为老百姓的肉蛋奶供应做出贡献。这就是农业的现代化，这就是总书记讲的‘金扁担’，让农民朋友挑上现代农业的金扁担。”
提升冷链行业运营效率和规范化管理
中国是肉、蛋、奶、蔬菜、水果的生产大国和消费大国，中国14亿人口的消费需求正在不断优化和扩大，结构也发生很大的变化。刘永好介绍，以前以吃米、面、玉米为主，而今天粮食消费已经从当年一个成年人一天一斤变到了今天城市里平均大概只有0.3斤—0.5斤，“消费粮食少了，但是消费的肉、蛋、奶大大提升了，消费结构发生了变化，人们吃得更精、更好、更有营养，很多粮食转变成了饲料，又变成了肉、蛋、奶，这是一个非常大的进步。”
刘永好指出，肉蛋奶运到城里，运到消费者手上有一个过程，由于历史的原因，肉蛋奶冷链物流不健全，所以浪费和损耗很大，通常损耗率达到20%-30%，因此他提出，需要通过新的冷链物流的技术来推动运营效率的提升，减少浪费。他在提案中，建议国家加大对社会化专业冷链公司的扶持力度，加大对冷链物流行业的专业化、规范化管理，达到推动行业标准、提升行业运营效率、为相关行业提供好基础保障的目的。
孵化新企业，形成产业链生态
“用更多的年轻人、用新的机制来解决问题，用分享和科技来解决问题。”刘永好说，这几年，新希望通过左手抓企业的发展，右手抓赋能，来孵化支持和推动一些专精特新企业的发展。这些企业通过合伙机制，通过多用年轻人，多用科技的力量，在一些新型的赛道上布局，孵化出了产业平台，在平台的基础上，又孵化出了智能制造、机器人、数字科技为代表的新希望智能制造生态体系。“比如，我们孵化的草根知本这个产业平台，它孵化了冷链物流企业，几年时间成为独角兽，它又孵化了调味品川娃子这样的企业，也成为一个牛头的企业，投后估值差不多40亿。”

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